居酒屋むらさき

夜21時から営業を始める世田谷区上馬の「居酒屋むらさき」は、遅い時間からしっかりとした料理とお酒を楽しみたい夜に重宝する一軒です。席についてまず頼みたいのが、訪れた人々の間で評判を集める〆鯖です。注文が入ってから絶妙な加減で締められる鯖は、新鮮さを残した味わいで、添えられた酢醤油をつけていただくのがこの店ならではの楽しみ方です。

焼き物では、注文を受けてから串を打つ焼鳥も見逃せません。香ばしく焼き上げられた串は塩の旨みが引き立ち、タレと食べ比べる楽しさもあります。さらに、お酒のアテとして人気の砂肝刺しや、よく浸かった糠漬け、肉どうふ鍋といった一品料理も揃い、好みの杯に合わせて色々と選びたくなります。

店内はカウンターと座席があり、どこか懐かしい昭和の風情が漂います。硬派で職人気質な大将が切り盛りしつつ、カラオケ機器も置かれているなど肩の力を抜いて過ごせる独特の空気感があります。会計は現金のみとなっているため、手元に現金を準備して立ち寄るのが安心です。